close

醬油是亞洲飲食最常見的調味料,大多數美國人以為加了醬油的食物就是亞洲料理。美國大學都附有餐廳,稱為Cafeteria, 裏面提供簡單輕食如三明治、披薩、薯條、牛奶、香蕉、脆片。美國人中午是吃很簡單的,有些人甚至不吃。

 

小星吃不慣番邦食物,都自帶便當。其實便當也不過是白米飯、燙青菜、煎蛋這樣而已。美國大學沒有微波爐,所以一到中午小星都是吃冷飯的。中午吃飯時間大約只有二十分鐘,加上美國人沒有午休習慣,十二點二十分下課,十二點四十分上課是常有的事。事實上很多老師中午也是不吃的。

 

我的密友是第三代移民,號稱是日本人後裔,但是從名字和姓看不出來和日本血統有何關連。雖然他己是第三代移民,但是也吃不慣番邦食物。他說他喜歡亞洲食物。所以中午也是自帶便當的。

 

因為彼此都帶便當緣故,中午有時我們會一起用餐。只見他打開飯盒裏面只有一坨白米飯,問他怎麼沒有菜,他說我有帶醬汁,見他立馬從背包拿出一瓶醬油,倒了半瓶在便當盒裏。拌了拌就吃了,剩下留在便當盒的醬油還一飲而盡。吃完還問我真的不要一些醬汁?原先以為他只是偶然這樣吃飯,誰知這是他的正常午餐。

 

  

 

後來有一回和他吃越南河粉,他居然是一囗河粉一口醬油。河粉吃不到一半,醬油已經用了半瓶,還一直問我説"你不是亞洲人嗎?為何你都不加醬油"。

 

 

  

相片取自 Google Wikipedia

arrow
arrow
    文章標籤
    飲食文化
    全站熱搜

    小流星 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()