柏克萊漂流記-小流星

 IN-N-OUT  雖是加州特產，

現在其他州也有了。

IN-N-OUT強調一個現點現作，

不像麥當勞是現成的。

小星認為 IN-N-OUT  是我在美國吃過最好吃的漢堡了。

IN-N-OUT 大多開在交流道附近,

符合美國人點個餐都懶的走路的個性。

點菜很簡單，

可以單點也可以點套餐，

套餐1號2號3號，

但沒有比較便宜。

 漢堡也只是分肉餅大小，

內容差不多，

有薯條，

飲料搭配。

點好了餐，

廚房才會開始做，

開放式的廚房一目了然，

可以看到廚師的工作情形。

For Here就用紅色塑膠托盤裝著，

To Go 就用白色紙盒裝著，

不想馬上吃就用紙袋裝著 。

但有些人明明叫To Go 還是留在餐廳吃，

美國人是不管的。

小星喝Blue Bottle 咖啡也一樣，

用To Go 的紙杯（比Starbucks 紙杯厚，比較不燙手），

留在店裏喝，

不曉得這是怎樣的心理。

薯條的賣點就是現切現炸，

趁熱吃。

冷了跟麥當勞叔叔的薯條是一樣的。

如果你是內行的，

就會點鼎鼎大名的祕密菜單 secret menu-Animal Fries

就是薯條加上融化的起司和炒過的洋蔥末和千島醬， 

 典型的美國黑暗料理！

此道料理不在菜單上，

所以只有內行的才知道，

話雖說如此，

但好像每個顧客都會點它。

它的起源據説是來自奧客的無理要求，

久而久之，

就變成 IN-N-OUT 的Secret Menu。

如果你想假掰一下怕吃漢堡的話，

可以點Protein Burger，

就是沒有麵包的漢堡，

專門用來撫慰怕胖女性的漢堡。

上回和姑姑來吃過一次，

吃完之後，

只有無盡虛空虛空的感覺！

這裏的奶昔香濃，

要吸奶昔還得費點力，

小星一試成主顧！

如果有來 IN-N-OUT 吃漢堡，

請務必要點！

自從台灣麥當勞叔叔不賣奶昔之後，

我唯一的安慰就是IN-N-OUT  的奶昔了，

目前還沒喝過比它好喝的奶昔。